“好色吃法”助孕妈咪宁神养胎

颜色七：黑色

　　黑色可保护身心，令人沉着自信。黑色食品富含天然黑色素，研究表明，黑色素有清除体内自由基、抗氧化、调节血脂、美容护肤、温补五脏及食疗等特殊功能。

　　除此之外，黑色食品所含的矿物质、纤维素、蛋白质以及多种维生素，特别是微量元素铁的含量，都较其他食物更为丰富。

　　黑色食品在生活中十分常见，若常食用有较好的保健作用。相应食物有羊栖菜、海藻、菌类、黑芝麻和荞麦面

　　“好色吃法”——黑米馒头

　　材料：面粉200g，黑米粉50g，糖10g，水125g，酵母1/4勺。

　　做法：

　　1、揉面：粉类、糖、酵母拌匀，然后加水，揉成大致光滑的面团；

　　2、醒面：揉好的面团盖上盖子，静置醒发20分钟，这一过程主要是让面团松弛，水与面糅合得更为均匀；

　　3、醒好的面团用擀面杖擀开，折叠，如是反复3到5次；

　　4、然后把面团擀成方形，卷成长条，用手搓成光滑均匀的长条；

　　5、切件；

　　6、码入蒸笼里进行最后的发酵，待面团发至原来的两倍左右，即可下锅蒸；

　　7、水开算起蒸上8到10分钟，关火，过5分钟再揭盖即可。

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