2012-07-24 11:46:36出处:PCbaby作者:佚名
材料:墨鱼仔400g,彩椒100g,油、盐、糖、生抽、生粉、姜各适量。
做法:
1、彩椒切片,墨鱼仔洗净备用;
2、生粉、生抽、糖混合,再兑适量的水,用于勾芡调味;
3、热锅少油,放点盐先把彩椒炒好,装起备用;
4、热油锅放姜片爆下,开大火,放入墨鱼仔;
5、炒到墨鱼仔卷起,倒入兑好的调味勾芡;
6、加入炒好的彩椒,翻匀,起锅即可。
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