炎炎夏日,孕妈们是不是没有胃口呢?别担心,小编将会为孕妈们推荐三款食谱,不仅美味,也能帮助您增添食欲哦!赶快行动起来,为肚子里的宝宝补充营养。 苦瓜营养功效: 苦瓜内有一种活性蛋白质,能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞,具有一定的抗癌作用。苦瓜含有类似胰岛素的物质,有显著降低血糖的作用,被营养学家和医学家推荐作为糖尿病患者的理想食品。苦瓜既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。 材料:苦瓜250g,猪大骨200g,黄豆50g,盐适量。 做法: 1、黄豆泡1个小时,苦瓜切块,浸泡入水中半个小时; 2、猪骨加入锅中,烧开,去血水,用清水冲洗干净骨头; 3、锅中加入水和骨头,熬1个小时; 4、加入黄豆,加入苦瓜继续熬半个小时,调入少许盐即可。
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