让宝宝拥有良好视力 视力不佳或患有近视的父母往往会有这样的忧虑,担心小宝宝遗传上他们的眼疾。处在这种情况下的孕妇可以多吃些富含维生素A的食物。其中尤以鸡肝含维生素A为最多,是我国民间常用的补血养血佳品。 代表食物:动物肝脏、蛋黄、鱼肝油、苹果等 推荐美味:芝麻炸鸡肝 功效:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维A、B族维生素,大量的维A含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等,对维持正常生长和生殖机能,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳 原料:鸡肝40克,牛奶10克,小麦面粉10克,鸡蛋15克,黑芝麻5克,莴笋15克,番茄10克 调料:盐2克,花生油10克 制作方法: 1、鸡肝以淡盐水浸泡约30分钟后,充分洗净,以水煮约2分钟,浸入加有盐的牛奶中以去除腥味。 2、混合裹粉的材料(面粉、蛋汁、水、黑芝麻),比天妇罗的裹粉尝试稍淡些。 3、沥干的鸡肝沾上裹粉,以中温的炸油,炸至呈金黄色。 4. 撕成小片的莴苣铺在盘上,小番茄切成橘子片状点缀在周围。 适用人群:孕早期食用 虽然孕妈咪的饮食不能决定生出一个白白胖胖的宝宝,但是正常的饮食调节,可以让你未来的宝宝更加健康聪明。 精彩推荐: |
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