其他补脑食材推荐 花生作为老百姓喜爱的传统食品之一,自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道:“常吃花生能养生”,研究发现,其具有一定的药用价值和保健功能。花生促进人体的生长发育 花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。促进细胞发育,提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力,小编也为你推荐几款花生的做法。 1、花生猪尾汤 原料:猪尾3根、花生150克、丁香少许、米酒1小匙、盐少许 做法: 1、猪尾毛剔干净剁成小段,以滚水汆烫洗净。 2、炖锅倒入水1200毫升,加花生煮1小时。 3、锅热加少许油,放入猪尾炒至皮稍焦黄。 4、花生汤加入炒好的猪尾,丁香炖1小时,加米酒和盐调味即成 2、花生焖莲藕 原料:莲藕250克,花生100克,红枣10个 做法: 1、将莲藕节洗净,切成小块;花生、红枣(去 核)洗净。 2、把全部用料一起放入砂锅内,加清水适 量,武火煮沸后,文火煮3小时。加入适量调料即可。 >>花生酱酥饼 >>花生黄豆猪脚汤 >>更多花生做法
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