2010-09-17 09:15:18出处:PCbaby作者:佚名
食谱
鲜人参鲍鱼炖鸡
食谱原料:
准备乌鸡1只、鲜人参2条、鲜鲍鱼3只、瘦肉50克、红枣10克、枸杞子5克、姜3克、酒2克;
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图片来源于摄影部落
制作方法:
瘦肉切成大块,同去掉头、尾及肥油的乌鸡一起放入滚水中煮2分钟取出,再同洗净的鲜鲍鱼及其他材料一起放入炖盅内,加入适量滚水,用中火隔水炖3小时,加入调料便成。
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