林女士:我近段时间准备要孩子,听说最好提前补叶酸,我就去一家药店买了斯利安叶酸片,价格为8元多,但店员说这种叶酸片不如另一种含铁的叶酸片好,怀孕的女性一般都会缺铁。我一看那种98元一瓶。请问专家叶酸不能通过食疗满足吗?有必要买含铁的叶酸片吗? 由于蔬菜普遍吃得不足,北方女性更容易缺乏叶酸。同时由于绿色叶菜里富含的叶酸不稳定,遇光、遇热容易失去活性,除了生吃,一般爆炒、做汤都会导致叶酸大量损失,所以单纯从食物中获取叶酸可能满足不了人体需要,尤其是孕期女性,更应该常规补充叶酸,一般来说是从孕前3个月到孕后3个月,根据推荐量补充。 铁也是女性容易缺乏的,但不是必须补的,要看个人体质。 可以去医院查一下最普通的血常规,看看是否为缺铁性贫血。一般来说,如果饮食丰富,每天吃一定量的红肉(推荐量为100~200克),如牛肉、羊肉、猪肉,基本就可以满足需要了。 怀孕到中后期,孕妇对营养的需求逐渐增加,可能需要补充些维生素和矿物质的合剂,可根据医生的建议补充。 总之对营养补充有两个原则:一是能从普通食物中补充的就不要用营养补充剂;二是要注意用量,过犹不及,缺乏和过量同样可能对人体产生副作用。 10.糯米猪肚汤的做法>>> |
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