菟丝炖鹌鹑 功效:孕妇菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 制作材料: 主料:鹌鹑肉500克 辅料:菟丝子15克,川芎10克,艾叶30克 做法: 1.将菟丝子、川芎和艾叶洗净,加三碗清水煎至一碗后,用纱布滤出汁液,待用。 2.将鹌鹑去毛及内脏,经开水烫一下,控干后放入碗中与汁液一起上笼蒸熟。 虾皮卷心菜馅饼 功效:孕妇菜谱 防癌抗癌食谱 制作材料: 主料:小麦面粉500克,圆白菜500克,虾皮30克 调料:花椒1克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜5克,植物油30克 做法: 1. 面粉中水,经发酵揉成面皮; 2. 卷心菜剁成细末,加盐少许腌渍10分钟后,挤去水分; 3. 再加虾皮、花椒、盐、味精、葱(切末)、姜(切末)拌匀成馅; 4. 将面皮包入馅成馅饼; 5. 平底锅烧热,放入少量植物油,把捏好的馅饼放入锅内,用小火烙熟即成。 糯米养胎粥 功效:气血双补食谱 孕妇菜谱 制作材料: 主料:糯米100克 辅料:黄芪30克,枣(干)10克 做法: 1. 将黄芪焙干,研细末。 2. 将糯米、黄芪药末、红枣置瓦罐内,加清水,先用旺火煮沸,然后改用小火煨60分钟。 推荐阅读:孕期不可乱吃酸性食物! 维生素对孕妇有多重要? |
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