酱油 酱油中含有丰富矿物质、糖类、有机酸与多种氨基酸,会对准妈妈健康产生很大的影响。 吃多 破坏消化系统功能 酱油为了保鲜含有大量的防腐剂,准妈妈食用酱油过量,容易破坏准妈妈的消化系统功能。 影响胎宝宝发育 酱油中含有大量的矿物质、糖类和多种氨基酸等营养元素,过量的氨基酸会影响胎宝宝正常的生长发育。 适当吃 预防过氧化物伤害 酱油中含有丰富的硒元素,如果硒摄入过少,容易造成准妈妈体内细胞和组织受到过氧化物伤害。 预防胆固醇伤害 酱油含有丰富的维生素,可以降低人体内的胆固醇,稳定血液循环,减低心血管等疾病的发病率。 指导 日食用量2小勺 准妈妈每天酱油的食用量控制在1~2小勺,随着孕期月份的增加还应逐渐地减少。 不吃配制酱油 准妈妈最好食用酿造酱油而不是市场上的配制酱油,因为配制酱油中的防腐剂含量比酿造酱油高。 不宜长时间加热食用 酱油不宜长时间加热,在菜肴将要出锅时加入最好。生酱油中含有大量的细菌,准妈妈最好不要食用未经加热的酱油。 温馨提示 酱油是一种很容易发生霉变的调味料,最好在密封、低温的环境中保存。
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