鲜果牛柳粒的做法
2012-12-02 20:17:08出处:PCbaby作者:佚名
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用料: 牛柳八两,士多啤梨三粒,青椒1/4个,黄椒1/4个,蜜糖豆八两,蒜适量,姜粒适量。 做法: 1、士多啤梨洗净切粒,牛肉切粒腌好,蜜糖豆汆水,青椒洗净切粒。 2、先将牛柳落锅,加蒜姜略炒。 3、再放蜜糖豆、青椒、黄椒、炒匀。 4、熄火后加入士多啤梨兜匀上碟。 小贴士: 这道菜香脆可口,青椒和黄椒吸收了牛肉汁,吃起来配菜更香浓,牛肉也不会过于油腻。 专家点评: 牛肉含丰富铁质,补血最好,士多啤梨多含维他E,青椒、黄椒含维他命C有助肠道蠕动,这道菜满足了孕妇发育多种营养需求。
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