芒丝煎鱼的做法

　　食谱原料：

　　吴郭鱼、油5大匙、蒜头(连皮拍碎)2颗、面粉适量、生芒果(切丝)1个、蒜辣鱼露适量。

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　　工艺做法：煎。

　　配菜专区：孕妇食谱;热菜;荤菜。

　　菜谱属地：其他国家菜谱。

　　制作方法：

　　1.将鱼洗净，擦干水分，抹上一层薄薄的面粉。

　　2.蒜头爆香，以中火煎鱼至两面都呈金黄色。

　　3.配上生芒果丝，蘸蒜辣鱼露一起食用。

　　健康提示：

　　吴郭鱼营养价值高，富含多种不饱和脂肪酸和蛋白质，有益乳益肝、健脾和胃的功效。该食谱美味营养，适用于食欲不振的孕妇。

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