凉拌五彩鸡丝的做法

　　食谱原料：

　　熟鸡脯肉150克，胡萝卜、金针菇、黄瓜各100克，红椒丝50克。

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　　工艺做法：炒。

　　配菜专区：孕妇食谱;热菜;饭的做法。

　　菜谱属地：鲁菜。

　　制作方法：

　　1、熟鸡脯肉撕成丝;胡萝卜、黄瓜分别洗净切成丝，加精盐略腌，金针菇洗净，与红椒丝一起焯熟。

　　2、所有原料放入碗中，加精盐、味精、胡椒粉、白糖拌入味，淋上麻油，即可装盘。

　　健康提示：

　　鸡肉营养价值高，富含蛋白质，有温中，益气，补精、添髓的功效。该食谱美味健康。(图片来源于CFP)

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