牛肉饼的做法
2011-03-28 16:57:31出处:PCbaby作者:佚名
食谱原料: 精选牛肉、鸡蛋、葱、姜、料酒、花生油、盐、鸡精、老抽、淀粉。 点击图片进入下一页>>
制作方法: 1、牛肉剁碎成馅,葱、姜切成末。 2、把牛肉馅、鸡蛋、姜葱等材料搅拌均匀,摊平成饼状。 3、用少量油煎熟,或者隔水蒸熟,或者用微波炉大火加热5-10分钟左右。 健康提示: 牛肉含有多种人体必需的氨基酸、丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁、锌等,有补脾养胃、益气补血、强筋健骨等功效,是非常好的滋补食物。适合孕妇各个时期食用。
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