清蒸砂仁鲈鱼的做法

　　食谱原料

　　鲈鱼250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精盐、麻油、味精各适量。

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　　制作方法

　　1、将砂仁捣碎，生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中，置碗中。

　　2、加料酒、精盐、麻油、味精和水，置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用，吃肉喝汤。

　　适用人群

　　孕早期准妈妈

　　健康提示

　　补中安胎。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。