炒腰子

点击图片进入下一页>>

　　食谱原料：

　　1.新鲜猪腰一副、爆好的老姜、麻油、米酒水。

　　2.老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，用量则依产后体重每10公斤用60克。

　　3.麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。

　　4.米酒、米酒水适量

　　制作方法：

　　1.新鲜的猪腰，每天一副，用米酒擦干后切开成净的腰子在表面斜切裂口后，再切成约3公分宽的小片。

　　2.老姜先用麻油炒香，使其成浅褐色，放在锅边待用，水煮开，马上将火关上趁热吃。 加少量盐或不加盐。

　　吃法： 猪腰适于早、中餐吃，每次煮的份量可分两次吃。

　　健康提示：

　　帮助子宫收缩，促进新陈代谢。（本文图片来源于CFP）