炝炒藕带

食谱原料

　　藕带250克，糖50克，醋20克，精盐0.2克，干辣椒2棵，淀粉2克，色拉油20克

制作方法

　　1、将藕带洗净，斜刀切段泡水，干辣椒切段待用;

　　2、锅中盛水上火沸腾后，下藕带焯1分钟后，盛出待用;

　　3、锅中加油重置旺火上烧热后，下糖、醋、精盐、干椒段和藕带，用水淀粉勾芡后，翻炒3分钟即可出锅。

适用人群

　　围产期准妈妈

健康提示

　　酸甜的口味可以缓解孕妇的妊娠反应，其中藕中富含的维生素K，具有收缩血管和止血的作用，对于产妇也极为适合。