排骨炖萝卜

食谱原料

　　排骨250克、白萝卜150克、料酒适量，盐、鸡精、葱花、姜丝各少许

制作方法

　　1.将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水:萝卜去皮洗净，切成滚刀块。

　　2.锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，用大火烧开后改用小火炖熟。

　　3.最后放入萝卜块，用小火炖至熟烂，加入少许鸡精即可。

适用人群

　　准备怀孕的人群

健康提示

　　这道菜在怀孕前食用，既可平衡营养，又能强身健体。