什锦果汁饭的做法

　　食谱原料

　　标准大米、牛奶250克，白糖200克，苹果丁100克，菠萝丁、蜜枣丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁各25克，番茄沙司、玉米淀粉各15克。

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　　工艺做法：煮。

　　配菜专区：孕妇食谱、饭的做法、素菜、热菜。

　　菜谱属地：粤菜。

　　制作方法

　　1、将米淘洗干净，放入锅内，加入牛奶和适量清水焖成软饭，再加入白糖150克拌匀。

　　2、将番茄沙司、苹果丁、菠萝丁、蜜枣丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁放入锅内，加入清水300克和白糖50克烧沸，用玉米淀粉勾芡，制成什锦沙司。

　　3、将米饭盛入小碗，然后扣入盘中，浇上什锦沙司即成。

　　适用人群

　　怀孕早期准妈妈

　　健康提示

　　此饭色泽美观，味道香甜。此饭营养全面，含有丰富的蛋白质、碳水化合物，维生素(A、B1、B2、D、C)和钙、磷、铁、锌、尼克酸等多种营养素。此饭使孕早期妇女得到充分的营养，身体更健康，并且能满足胚胎生长对各营养素的需求。

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