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孕晚期滋补强身食谱：口蘑炒鸡片

2010-04-07 10:06:00出处：PCbaby作者：佚名

标签： 滋补食谱 怀孕34食谱 孕晚期晚餐食谱 鸡肉的做法
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　　食谱原料

　　主料：口蘑150克，鸡胸肉200克

　　配料：蛋清1个、黄瓜片50克

　　调料:料酒、盐、湿淀粉、香油、鸡汤各适量，葱末、姜末各1小勺

口蘑鸡片

　　制作方法

　　1.将口蘑切成两半;鸡胸肉洗净，切成薄片用料酒、盐、蛋清和湿淀粉抓匀浆好;鸡汤加入料酒、盐和湿淀粉调成芡汁。

　　2.油烧热，放入浆好的鸡胸肉片炒至八成熟，放入葱末和姜末煸出香味，再放入口蘑和黄瓜片，倒入芡汁煸炒至熟，淋入香油即可。

　　适用人群

　　孕晚期的准妈妈

　　健康提示

　　此菜能帮助孕晚期的准妈妈滋补强身增进食欲。

    孕晚期妈妈主要营养关注：

 分析对象  可食部分（克）  蛋白质（克） 能量(千卡 ）  维生素E（毫克） 钙(毫克)   铁(毫克)  膳食纤维（克） 维生素B1（毫克）  维生素B2（毫克）
 孕晚期营养指标    100 2150  14  1200 35  30  1.3  1.3
本菜总营养 400 82 500 2 10 5 3 3 2
鸡胸肉 200 40 266 0.5 6 1.2 0 0.14 0.3
提示：坐月子重点补充（每日所需热量2500千卡，蛋白质100克，蔬菜400公克，牛奶2~3杯）

    孕晚期妈妈其他营养关注：

分析对象  叶酸（微克) 脂肪（克） 维生素C（毫克） 烟酸（毫克） 视黄醇当量（微克） 锌（毫克） 钠（毫克） 钾（毫克） 维生素A（微克） 胆固醇（毫克

孕晚期营养指标

 520 占总能量的25% 130 15 900 8.8 2200 2500 900 300
本菜总营养 20 80.8 15 25 200 4 170 1000 10 250

（以上数据均为平均值，仅供参考）

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