孕早期补维生素食谱:千岛苦瓜
2010-03-31 15:21:53出处:PCbaby作者:佚名
食谱原料: 苦瓜1条,千岛酱4大匙。 制作方法: 1 苦瓜对半剖开,去籽,去白膜,洗净,切长块,入开水锅中氽烫约30秒后捞出,浸入冰开水中泡凉,取出沥干水分,排盘 2 千岛酱淋在苦瓜上即可。 适用人群: 孕早期的准妈妈 健康提示: 此菜能帮助准妈妈补充纤维素。但不宜多吃。 孕早期妈妈主要营养关注: 分析对象 | 可食部分(克) | 蛋白质(克) | 能量(千卡 ) | 维生素C(毫克) | 钙(毫克) | 铁(毫克) | 叶酸(微克) | 维生素B1(毫克) | 维生素B2(毫克) | 孕早期营养指标 | | 85 | 1950 | 100 | 800 | 15 | 520 | 1.3 | 1.3 | 苦瓜的营养分析 | 500 | 6.1 | 97 | 290 | 71 | 3.6 | 360 | 0.17 | 0.17 | 提示:孕中期重点补充(每日所需能量2050千卡,蛋白质95克,钙1500毫克,铁28毫克) | 孕早期妈妈其他营养关注: 分析对象 | 膳食纤维(克) | 脂肪(克) | 维生素E(毫克) | 烟酸(毫克) | 视黄醇当量(微克) | 锌(毫克) | 钠(毫克) | 钾(毫克) | 维生素A(微克) | 胆固醇(毫克 | 孕早期营养指标 | 30 | 占总能量的20~30% | 14 | 15 | 800 | 8.3 | 2200 | 2500 | 800 | 300 | 苦瓜的营养分析 | 7.8 | 1.5 | 4.5 | 2.5 | 469 | 1.9 | 12.8 | 1286 | 89 | 0 | (以上数据均为平均值,仅供参考)
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