妊娠期糖尿病食谱：盐水大虾

　　食谱材料：大虾80克，葱、姜块少许，食盐适量。

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图片来源于 亲子论坛

　　制作方法：

　　1.将大虾去头去沙线，洗净。

　　2.锅内放水烧开，放人食盐、葱姜块、大虾，中火煮 1 0钟即可。

　　适宜人群：妊娠期糖尿病人

　　健康提示：

　　1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

　　2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;

　　3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

　　4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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