赤小豆炖鲤鱼的做法

　　食谱原料：

　　赤小豆90克，鲤鱼400克。

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　　工艺做法：炖。

　　配菜专区：坐月子食谱;热菜;荤菜。

　　菜谱属地：粤菜。

　　制作方法：

　　1、鲤鱼去鳞，除内脏。

　　2、赤小豆泡涨后与鲤鱼同炖至烂熟.。

　　健康提示：

　　鲤鱼营养价值高，富含优质蛋白、矿物质、维生素A和维生素D，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效。该食谱美味营养，对产妇乳汁不通有益。

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