乌鸡草果汤的做法

　　食谱原料：

　　乌骨鸡500克，草果5克，陈皮3克，高良姜3克，大葱10克 醋5克，胡椒6克。

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　　工艺做法：煮。

　　配菜专区：坐月子食谱;热菜;荤菜。

　　菜谱属地：粤菜。

　　制作方法：

　　1、将雄乌骨鸡洗净切块，大葱切段。

　　2、与草果、陈皮、高良姜、胡椒、大葱段、醋，同煮，文火炖烂。

　　健康提示：

　　乌鸡营养价值高，富含蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和磷、铁等微量元素，有补气血，滋肝肾的功效。该食谱美味营养。

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