红枣牛展汤的做法

　　食谱原料：

　　红枣(鸡心枣)约30粒，牛展250克，姜2片，盐适量。

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　　工艺做法：煮。

　　配菜专区：坐月子食谱;热菜;汤的做法。

　　菜谱属地：粤菜。

　　制作方法：

　　1、红枣用清水洗净，去核备用。

　　2、牛展洗净切片备用。

　　3、瓦煲内倒入适量清水，用猛火堡滚，加入全部材料，继续用中火堡2小时左右，再加入少许盐调味，即可饮用。

　　健康提示：

　　红枣营养价值高，富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等，有补血补气、养心安神等功效。该食谱美味营养。

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