2011-07-20 09:52:49出处:PCbaby作者:佚名
食谱原料:
芝麻50克,小白菜350克,精盐、味精、素油各适量。
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工艺做法:炒。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;素菜。
菜谱属地:东北菜。
制作方法:
1、将芝麻去杂洗净,放锅中用小火慢慢炒,炒至芝麻发香时出锅晾凉,碾压成粉状。小白菜去黄叶、根,洗净后沥干切段。
2、炒锅置火上,放素油烧热,投入小白菜煸炒至断生,加精盐,用大火炒熟,放入味精拌匀,起锅装盘,撒上芝麻粉即成。
健康提示:
白菜营养价值高,富含维生素C、维生素E、叶酸等,有补血功效。该食谱美味营养。
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