麦芽粥的做法

　　食谱原料：

　　粳米150克，生麦芽、炒麦芽各50克，红糖适量。

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　　制作方法：

　　1、将麦芽放入锅内，加适量清水煎煮，去渣。

　　2、锅置火上，放入药汁、粳米煮粥，等粥熟时，加入红糖搅拌溶化即可。

　　健康提示：

　　此粥有回乳作用。适于小儿断乳，需停乳者食用。

　　麦芽行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳，生麦芽健脾和胃通乳。用于脾虚食少，乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽消食化滞。用于食积不消，脘腹胀痛。(图片来源于Pconline摄影部落)