蜜饯山楂

食谱原料

　　主料：山楂500克,蜂蜜250克

制作方法

　　1. 将生山楂洗净，去果柄、果核，然后将山楂放入铝锅内，加水适用量，煎煮至七成熟烂，水将干时加入蜂蜜，再用小火煮透收汁即可。

　　2. 冷却后，放入瓶中贮存备用。

适用人群

　　准备怀孕的男女

健康提示

　　开胃，消食，活血化瘀。

　　食物相克：

　　山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

　　蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。