青蒜炖羊肉

食谱原料

　　主料：羊肉(瘦)1000克

　　辅料：青蒜250克,木耳(水发)100克

　　调料：姜3克,大葱5克,料酒2克,花生油20克,白砂糖3克,盐3克

制作方法

　　1. 将带骨羊肉洗净切块;

　　2. 用沸水烫一下放入锅中，加入姜片、葱段、煮至熟烂备用;

适用人群

　　准备怀孕的男女

健康提示

　　清火降压，消炎解毒，壮阳补虚。

　　食物相克

　　木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

　　患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

　　木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。