宝宝断奶后吃什么？

　　宝宝断奶后吃什么?断奶后饮食如果没有跟上，宝宝的身体会显得瘦弱，妈妈看了很心疼。所以给宝宝断奶前了解宝宝断奶后的食谱，是很重要的。断奶后妈妈可以给宝宝多喝汤水，比如紫菜汤、西红柿猪肝汤等，另外也不要忘了增添主食。

宝宝断奶后吃什么之汤系列

　　鲫鱼汤

　　原料：鲜活鲫鱼150克，葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，猪油、盐适量。

　　做法：将鲫鱼去肚杂洗净，加适量猪油、盐调味，水煮熟，再加葱白、生姜、鲜薄荷，水沸即可。

　　紫菜汤

　　原料：紫菜20克。

　　做法：将20克左右的紫菜洗净、切碎，烧煮成汤即可。

　　功效：紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、镁、锌等微量元素，还有胡萝卜素、维生素B和C。

　　豆腐蛋汤

　　原料：过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许、盐适量。

　　做法：把过滤蛋黄和海味汤一起放入，然后上火煮，边煮边搅，开锅后放少许豆腐即停火。

　　西红柿猪肝汤

　　原料：切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。

　　做法：把西红柿剥皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后再加入西红柿和少许盐。

　　胡萝卜汤

　　原料：新鲜胡萝卜150-200克，白糖适量。

　　做法：取新鲜胡萝卜150-200克，切成大块，放入锅中煮烂后，用漏勺捞出，挤压成糊状，再放回原汤中煮沸，用白糖调味，每隔数天喂一次。

　　功效：胡萝卜含有多种氨基酸以及丰富的维生素A，对组成人体骨骼、神经细胞、红细胞有益。

宝宝断奶后吃什么之主食系列

　　火腿土豆泥

　　原料：火腿肉、土豆、黄油。

　　做法：

　　1、取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮、碾碎。

　　2、取一大片火腿肉(市场上袋装的)，将硬皮、肥肉、筋去掉，把余下的火腿肉切碎。

　　3、把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小块黄油。

　　4、吃时上锅蒸5分钟。

　　葡萄干土豆泥

　　原料：葡萄干、土豆、蜂蜜。

　　做法：

　　1、取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮，碾碎。

　　2、取20多粒质量好的葡萄干拌匀煮成糊状，加入适量蜂蜜。

　　3、吃时上锅蒸5分钟。

　　花豆腐

　　原料：豆腐、青菜、鸡蛋、盐。

　　做法：

　　1、取半个鸡蛋大的一块豆腐，用火煮并研碎。

　　2、取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后，用开水烫一下，剁碎。

　　3、取一个鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用。

　　4、将豆腐、青菜拌在一起，加适量盐，将鸡蛋黄研碎撒在上面。

　　5、吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老，青菜不可用菠菜替换。

　　鱼泥

　　原料：板鱼或两块带鱼、西红柿、淀粉、盐。

　　做法：

　　1、取一条板鱼或两块带鱼，上火蒸熟，去骨，剁碎。

　　2、取半个西红柿去皮，剁碎。

　　3、锅中放适量水，将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水淀粉和适量盐。

　　4、吃时上锅蒸5分钟即可。

　　水果藕粉粥

　　原料：苹果、香蕉、猕猴桃、藕粉

　　做法：

　　1、将水果(苹果1/4个、香蕉半根、猕猴桃半个，任选一种)切碎。

　　2、用奶瓶盖做量器，按一瓶盖水加半瓶盖藕粉计算，根据小儿食量调制。

　　3、用中火将调好的藕粉煮熟，起锅前放入水果，稍煮即可。

　　海鲜蛋饼

　　原料：鱼、大虾、鸡蛋、葱头、黄油、番茄沙司。

　　做法：

　　1、将一小块鱼去骨或将1个大虾去皮，剁成泥状。

　　2、将一个鸡蛋打匀，根据宝宝食量用之。

　　3、将一小块葱头剁碎。

　　4、将以上原料拌在一起备用。

　　5、用一平底锅，放上黄油，把上述备用料摊成一个小小圆饼，抹上番茄沙司即可。

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