吃葡萄有什么好处?

　　葡萄酸甜可口，具有很高的营养价值。吃新鲜葡萄不仅可以补充糖分，还可以补充维生素和多种矿物质。葡萄的好处很多，除了作为水果食用外，还具有食疗的功效。

吃葡萄的好处

　　1、补充多种营养元素。葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质元素，具有很高的营养价值，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。

　　2、开胃消食。葡萄中含较多酒石酸，有帮助消化的作用，适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。在炎炎夏日食欲不佳时，吃葡萄有助开胃。

　　3、补充糖分，易吸收。葡萄的含糖量很高，约10%-25%，在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。

　　4、舒筋活血，补铁补血。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。

　　5、安神，舒缓疲劳。经常吃葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者都有益处。

　　6、滋补佳品。葡萄制干后，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。

葡萄的食疗作用

　　1、可开胃：老年人胃气虚弱，胃阴不足。或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次饭前嚼食葡萄干6-9克，既能开胃口，又可补虚弱。胃虚呕吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少许，调匀喝下，有止吐的功效。

　　2、润喉：声音嘶哑的患者，可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀，慢慢咽下，一日数次，也有一定辅助治疗的作用。

　　3、治疗高血压：对于高血压患者，则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀，用开水送服，每日2-3次，15日为一疗程。

　　4、葡萄根可治疗妊娠呕吐和浮肿：用野葡萄根30克煎水服，用于治疗妊娠呕吐和浮肿，有止吐和利尿消肿的功效。还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝，用于治疗黄疸型肝炎;可以作为一种辅助治疗方法。

　　5、鲜葡萄汁减肥：新鲜葡萄100克，白糖适量。将葡萄洗净去梗，用清洁纱布包扎后挤汁;取汁，加白糖调匀即成。一日分3次服完。此汁具有和中健胃，增进食欲的功效。适用于婴儿食欲不振，厌食诸症。常饮此汁，能延年减肥。

吃葡萄的禁忌

　　1、糖尿病患者，便秘者，脾胃虚寒者，不宜多吃，而且葡萄忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素一起食用，服用人参者忌食，吃葡萄后不能立刻喝水，易引发腹泻。

　　2、葡萄可以补充维生素。不过孕妇还是要少吃，因为酸的东西吃太多可能会影响钙的吸收，而且葡萄含糖高，会使肚中的羊水增多。

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