孕妇饮食：怀孕可以吃猪肉干吗？

2012-05-21 00:06:00出处：PCbaby作者：佚名

标签：肉类猪肉怀孕可以吃猪肉干吗猪肉的做法

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　　孕妈妈在怀孕期间对很多食物都不知道如何取舍，尤其是喜欢零食的孕妈妈更是头疼。那么怀孕可以吃猪肉干吗?下文将问您详细解释。

孕妇尽量少吃市售加工的猪肉干

　　猪肉干属于加工过的食物，其中的防腐剂和添加剂对胎儿的发育和成人的健康都是不利的，因此孕妇最好不要吃过多。另外，猪肉干含有亚硝酸钠，长期使用容易致癌，因此，不管是大人还是小孩，都应适量。对孕妇而言更应该少吃或者不吃，一面对胎儿造成不良影响。

不妨试试自制猪肉干

　　市售的猪肉干难免在加工过程中添加一些其实掌握好方法，还是可以做出美味的猪肉干。下面为大家详细介绍自制猪肉干的做法。

　　自制猪肉干的做法

　　主料：猪肉馅250g

　　配料：老抽+生抽20ml，料酒3ml，黑胡椒粉3g，鸡精5g，白糖3g，盐5g，香油少许

　　制作方法：

　　1、将猪肉馅放入盆中，加入所有调料，顺一个方向搅拌上劲，腌制20分钟;

　　2、把锡纸铺到案板上，将腌好的肉馅分两份，将其中一份放在锡纸上;

　　3、上面盖保鲜膜，然后用擀面杖将肉馅擀成0、3CM厚度的薄片;

　　4、烤箱预热180度;

　　5、将肉片上的保鲜膜拿掉，连锡纸带擀好的肉片一起放入烤盘入烤箱;

　　6、20分钟即可。

孕妇应少吃零食饮食要多样化

　　虽然猪肉干美味，是零食的首选，但是孕妈妈也要适可而止。孕妇的饮食原则上要多样化,多吃营养高,易消化吸收的食物.蛋白质是生命的基本物质,约占人体干重的40%左右.胎儿发育,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃含蛋白质的食物,如鸡蛋,瘦肉,鱼,豆制品等;糖主要用于供给能量,孕妇代谢增强,能量消耗大,因此,大米,白面等含糖食物相应要增加;孕妇对脂肪消耗量并不多,不要吃过多脂肪,防止肥胖,增加负担;平时要多吃蔬菜水果,尤其是芹菜,白菜等长纤维菜类,有助于防止便秘.胎儿的骨骼,神经,造血器官发育需要大量铁,磷,钙和各种维生素,所以孕期要注意补充这些物质.除了饮食中多吃动物肝,豆类,菠菜,贝壳类水产品和牛奶外,可适当服些铁剂,钙片和维生素A,B,C,D等,以防治贫血和缺钙。

　　温馨提示：看完本文之后，相信你对怀孕可以吃猪肉干吗的问题已有所了解，孕妈妈在孕期要尽量少吃市售加工过的猪肉干，并且孕期应控制零食，饮食应该多样化。