2011-09-20 晚上喝酸奶补钙效果最好
一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1至3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。……
2011-09-20 牛奶,餐桌补钙之首选
牛奶不仅是优质蛋白的来源,而且是含钙丰富的食品,并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上,应成为餐桌补钙之首选。……
2011-09-19 芝士,让孩子骨骼更强壮
很大一部分亚洲人士都不能摄取足够的钙质,这是由于亚洲人的餐单很少包含诸如西方人常吃的奶、忌廉或芝士这些材料,而这些却是钙质的主要来源。……
2011-09-20 多吃蘑菇补充维生素D
大家都知道,维生素D能促进钙的吸收,是人体不可或缺的一种维生素,不过维生素D在食物中很少存在,除了鱼肝油,还能吃什么来补充维生素D?……