2012-08-15 09:48:44出处:PCbaby作者:佚名
酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,酸奶保存了鲜奶中的营养素,在牛奶发酵的过程中,乳酸菌分解了牛奶中的蛋白质和乳糖,人体不但易于消化吸收,而且还能有效地抑制肠道内的细菌繁殖,有助于儿童大脑和神经系统的发育。山药健脾益胃、助消化,有益肺止咳之功,酸奶山药泥有促进消化、提高食欲、加强营养的功效。
材料:山药300g,酸奶、蓝莓酱、炼乳各适量。
做法:
1、山药蒸熟后去皮,加一勺炼乳,用叉子按成泥;
2、盖上保鲜膜放进冰箱冷藏1-2小时;
3、取出加入酸奶和蓝莓酱,搅拌,盛盘即可食用。
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