宝宝远离疾病 五种早餐帮你忙

番茄

　　可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的形成，对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病有扶正固本的作用。

　　番茄鸡蛋拌面的做法：

　　材料：手擀面300g，鸡蛋100g，番茄150g，油适量，盐适量，白糖适量。

　　做法：

　　1、番茄洗干净后放入滚开的水中泡一会儿，捞出剥皮，切块儿备用;

　　2、鸡蛋打散备用;

　　3、起油锅，倒入蛋液，炒开后盛出;

　　4、留底油，葱蒜爆香，放入番茄翻炒，放入适量白糖，倒入适量开水;

　　5、放入盐调味，待番茄粘稠时放入炒好的鸡蛋，炒至均匀后即可出锅；

　　6、煮面，面条煮熟后，浇上做好的鸡蛋番茄汁即可。