2010-08-24 09:34:28出处:PCbaby作者:佚名
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宝宝补充维生素D食谱
香菇炒花菜
食谱原料:
花菜250克,香菇15克,葱段、生姜、精盐、鸡精、鸡汤、湿淀粉、鸡油、植物油各适量。
制作方法:
1、花菜摘洗干净,切小朵,焯水,香菇泡发,去蒂洗净。
2、锅上火放油烧热,下葱段、生姜煸出香味捞起,放入香菇、花菜过油,加鸡汤、精盐、鸡精烧沸,转小火煨入味,湿淀粉勾芡,淋入鸡油即可装盘。
健康提示:
本品有益气、补虚、健胃作用,香菇与花菜同烹,能使香菇中的麦角甾醇转化为维生素D,对胎儿发育甚为重要,适宜孕妇食用。
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