惊!全球有一半孩子都挑食

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　　五大方法应对宝宝挑食

　　1.循循善诱

　　许多心理学家或教育学者都不赞成用激烈的手段来让小孩“吃”，如此往往会有反效果，造成宝宝更强烈的抗拒。最好的方法应是“循序渐近，循循善诱”，对于小孩不喜欢的食物，不妨从少量开始慢慢鼓励他尝试。

　　2.改善烹调技巧

　　父母也应花点心思在烹调上，使口味更适合孩子。第一次尝试新食物时，量不要太多，或者当作配菜与其他孩子爱吃的食物一起烹调，以“浑水摸鱼”的方式让他不知不觉吃下去，若能接受再慢慢加量。

　　如果孩子对某类食物很排斥，如不肯吃青菜，此时，家长可稍微打探一下原因，是味道不喜欢、还是不易咀嚼。若能找到可能的原因，则可选择一种较为美味的青菜，以他喜欢的方式来调理，让他能接受青菜这类食物。

　　3.让孩子有自己的餐盘

　　有些家长让小朋友自己用一套餐盘，把各类食物适量分给小朋友，并鼓励他珍惜食物，把餐点全部吃完。这也是训练小朋友不偏食的好方法。当然，配套措施还有减少“垃圾食物”的食用，以及家长以身作则不挑食，并维持愉块的用餐气氛。

　　4.适当运动

　　另外，适当运动也很重要，消耗量增加，肚子饿了，自然比较不偏食，所谓“饥不择食”嘛!若宝宝是因为生理因素，无法接受食物，则不应勉强，可以用其他类似的食物来取代。

　　5.鼓励和赞美

　　最后，还要常教育孩子或讲故事给他听，例如，鼓励他：“吃下菠菜会像大力水手一样强壮喔!”当孩子完成一种新食物的尝试时，要多多表扬他。

　　温馨提醒:纠正原则

　　均衡营养是饮食的最大原则，也就是各种类型的食物都要均衡摄取。营养素包括糖分、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。五谷类是糖分的主要食物来源;肉类富含蛋白质和脂肪;蔬菜、水果是矿物质、维生素、纤维素的主要食物来源。所以，在宝宝的饮食中，各类型的食物都要包括。若宝宝对于面食类、鱼肉类、蔬菜、水果类都不排斥，只是偏好某类食物中的某种食品的话，也可以接受。