鱼肝油选购方法

　　根据中国营养学会《中国居民膳食营养素推荐摄入量》、《中国药典》，VA：VD =3(900IU)：1(300IU)，是两个黄金比例的科学摄取法则同时也是最安全，适合长期食用的含量。

　　关于鱼肝油的选择，你了解了吗?

　　现在又有了一种新选择，国外儿童经常服用一种“鳕鱼肝油”是从产于北极深海的鳕鱼身上提取的，鳕鱼属冷水性底层鱼类，其肉质白细鲜嫩，清口不腻、从鳕鱼中提取的鱼肝油除了含有丰富的VA、VD外，还含有一种特别的营养物质“聪明因子”DHA，所以它比普通的鱼肝油含有更多的营养。

　　(DHA全名二十二碳六烯酸，是促进大脑功能和视力发育的关键营养素。但是DHA是人体不能自身合成的，要依赖外界的补充才能获得。)

　　但是鳕鱼在中国沿海并没有产出，直到九十年代，中国的远洋船队才开始在白令海捕捞到少量的鳕鱼，所以鳕鱼肝油在我国并没有大量生产。

　　现在已经有了一些采用进口鳕鱼肝油为原料的产品。