2008-10-20 11:40:42作者:佚名
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土豆泥
原料:
土豆两斤,牛奶一大杯,Parmesan或Romano或Guyuere奶酪丝一量杯,盐、胡椒少许。
做法:
土豆切块,放入水中煮烂,滤去水。牛奶在微波炉里加热,奶酪擦丝。将牛奶、奶酪丝放入土豆,用揣子将土豆捣成泥。吃的时候洒上适量盐和胡椒。
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