补铁:别让孩子成为贫血宝宝 铁质与家庭日常膳食 虽然铁质能够在很多的食物中找到,但相比之下肉类中所含的铁质比其他食物更容易被人体所吸收。富含铁质的食物包括: 1、红肉 2、家禽 3、吞拿鱼 4、三文鱼 5、鸡蛋 6、豆腐 7、干豆 8、叶片青菜 9、赤糖糊 10、加强铁质的早餐燕麦。 你可以选择一些低糖的全谷类的燕麦,尽量避免一些含糖的燕麦。 除了给孩子提供铁质丰富的膳食以外,还有其他的方法能够确保孩子摄取到足够的铁质: 1、在孩子1-2岁继续给孩子选择加强铁质的谷类食品 2、选择一些同时还含有维他命C的食物,例如番茄、椰菜、橙子和草莓等,这些食物能够有助于孩子身体对铁质的吸收。 3、避免孩子在吃饭的时候喝茶或咖啡,因为两者都含有单宁酸从而减少铁质的吸收。 |
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