饮食之最—橄榄油 健康成分:油橄榄果 橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。 功 能 不饱和脂肪酸可以降低低密度胆固醇,不会伤害到人体的其他有益成分。橄榄油被认为是“迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂”,具有非常高的营养价值。其中的抗氧化成分,还可以防止许多慢性疾病,而且由于橄榄油在生产过程中未经过任何化学处理,其天然的营养成分保持的非常完好,正好适合新生的宝宝食用。 烹调方式:低温烹调 储存方式:避光、避免太阳直晒 母子健康爱心提示 健康烹调方式: 专家透露,食用不同品种的油才可以使人体获得不同的脂肪酸,实现营养均衡,但是,人为调换油种毕竟太麻烦, 选择市场上已经出现多年的并经过科学的提炼和配方,调配出的科学均衡比例的食用调和油也可以适量给宝宝吃一些。 用油方法: 现在用油的方式无非就是在炒菜的时候,先放入油加热,等到油热后再放入菜。 而对宝宝最好选用一些其他的方式,既保证油里的营养全面,又保证色香味俱佳,现在流行用一种小喷壶,在锅里先要放上菜,然后用喷壶往菜上淋油,可以大大控制用油量,据说做出来的菜,味道也不错,宝宝喜欢吃,新妈妈不妨一试哦。 |
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