怎样调养孩子的体质 所谓体质,简单的说是一个人特有的生理表征。例如一位对牛奶过敏的人,乃是因为缺乏乳糖,所以不能分解乳糖,而乳糖分子过大不能直接被吸收,此为造成腹泻的原因。而另一些对海鲜过敏者亦然,但是不论如何只要不再食用奶制品或海鲜等致敏食物,则不会再发生过敏反应。其实这是一种生理自然保护的反应,现代医学研究可能是个体染色体的缺陷或突变。反观以中医的体质特性讨论,体质则由多方面因素造成的,中医将人体视为一个小宇宙,只要体内气血阴阳达到一个平衡的程度,自然不容易发生病痛而且可以延年益寿。 不同年龄期 体质不同 体质形成的原因是极复杂的,有先天性的如遗传;有人类学的因素如种族特性;有后天的原因如饮食营养;有生理的影响如情绪;有病理的变化如感冒、感染病菌等因素。虽然个体在胚胎发生后即与先天禀赋有关,但出生之后体质将随年龄增长而改变,所以每个人在不同年龄期的体质是不同的。 小儿体质常见的类型有气虚、阳虚、湿重、血虚、阴虚、热重等多型。但是有些学者认为以上的分型应该是身体有病态反应才用,所以另外提出不同的名词描述体质的特性,意指只有体质的变化而没有特殊疾病征象,以免被一般民众误解而加重心理负担。如正常质、燥红质、迟冷质、腻滞质、倦 质、晦涩质等。但是人的体质是复杂的,并非单纯的分型可以涵盖,但是临床上仍习惯使用。 常见小儿体质简单的分辨如下: 正常质:外观体壮力强,面色润泽,胃口好,可耐寒热,口微干,二便正常。 阴虚质:外观体形消瘦,唇色红,口干咽燥,饮水仍不易解渴,习惯便秘羊屎状,小便黄量少,睡眠少容易焦虑,烦躁不安觉身热尤其是手掌心及脚掌心等。 阳虚质:形体白胖,面色淡无光泽,外观极怕冷,四肢也寒冷不温,唇色淡,口淡无味觉感,容易流汗甚至汗出如珠形颗粒,大便稀溏,夜尿频繁色淡量多,毛发易脱落,喜欢热饮。 湿重质:形体肥胖,肠胃脘闷满感,口中粘腻感且觉甜味,身体重浊头晕感,大便不成形且松散,口干感却不喜欢饮水。 气虚质:面白,气短不喜欢言语,身倦乏力感,晕眩,容易心悸健忘,甚至易发生肛口外突或身体下坠感,四肢易麻木不敏感。 热重质:肤色红热,唇色红,易汗出,口干喜欢饮水而且饮后不解,大便味臭或便秘,小便色黄味臭。当然临床医师在分辨体质时还须考虑舌象及脉象,所以建议应该由临床诊察以了解确实体质。 幼儿体质柔弱,阳盛有余,阴虚不足,而平和且均衡的饮食与营造安静规律的生活环境,才是调理幼儿体质的不二法门。幼儿体质脆弱稍有不慎易留下后遗症,故调理体质时最好配合医师的建议,而非人云亦云的擅自服用偏方,更不可一味用补养之品长期服用。 各类属性的食物 调理体质的方法是针对不同的体质特性使用不同的药物治疗?并且注意生活与情绪的调整。因为食物与中药是同一来源,大部分是植物或动物,所以同具有性味的属性,所谓性指寒、热、温、凉、平。因凉与寒同类而凉次于寒,温与热同类而温又次于热,因为食物的偏凉或偏温不明显,故不独立归类。 常见寒凉食物:如西瓜、水梨、甘蔗、橘子、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、豆腐、莲藕、大白菜、西洋菜等多具清热、泻火、解毒等作用,可以用来治疗属热证和发炎性的疾病。 温热食物:如生姜、大蒜、葱、韭菜、芫荽、荔枝、龙眼肉、狗肉、牛肉、羊肉,可以治疗寒证和虚弱的疾病。 平性食物:如大米、黄豆、枸杞叶、猪肉、薏仁、小米等热证和寒证都可以适用。 而味则指辛、甘、酸、苦、咸等五种味道,配合中医五脏功能,如辛入肺,甘入脾、苦入心、酸入肝、咸入肾。另外有一种淡味,因为不偏不倚故不归于任何脏腑。 辛味食物:可有发散和止痛的作用,如生姜、大蒜,能发表散寒;芫荽能透发麻疹。 甘味食物:可以补养身体,缓和痉挛,调和食物,如大枣能补脾益阴养血,调和百味,桑椹能补血养颜,滋补肝肾;葡卜补血强志,利筋骨;蜂蜜能润肺补虚,调和百味和缓解心腹疼痛,但有滑肠的副作用,对于较小婴幼儿因脾胃功能未成熟故须小心使用。 酸味食物:能收敛固涩,如石榴、山查、乌梅等涩肠止泻。 苦味食物:能燥湿、清热、泻实,如苦瓜能清胃热,其叶捣烂敷患处,或烘干研末用茶油调敷患处,可以治疗湿疹。 咸味食物:能软坚散结,滋润潜降,如海蜇能软坚化痰,可治甲状腺肿等。 淡味食物:能渗利小便,如薏仁能通利小便而治疗水肿等。一般食物调整时应注意,心、肾病忌咸味;脾、胃病忌酸味;肝病忌辛味;肺病忌苦味;孕妇老幼者宜淡味;热性疾病宜苦味;清泻宜淡味;滋补宜甘味或甜味,但应注意甜不能浓腻,淡味中带有微咸。
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