酸甜苦辣 宝宝调味添加要讲究

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调料五：味精、鸡精

　　味精、鸡精到底是什么：

　　味精：味精其实是谷氨酸钠，主要是会让食物更为鲜美。味精加热到100度以上时会产生一种有毒的物质——焦谷氨酸钠，有一定的致癌性。

　　鸡精：鸡精其实跟味精成分相似，但是里面加了一些鸡骨、鸡肉水解以后的鲜味。从营养上来说，可能比味精的营养价值更高一点，但是鸡精经过高温加热后一样对人体有害。

　　味精鸡精虽美味 宝宝也别吃：

　　有时候宝宝食欲不好，妈咪想着把食物做的更鲜美一点，宝宝会吃的多些，于是就在宝宝食物中加入了味精或者鸡精。可是味精和鸡精不仅会对宝宝的身体有害，还会刺激宝宝味觉，让宝宝更加没有食欲。实际上保持食物原味，让宝宝接受食物自然的味道，对他更有益。