3款开胃食谱 帮助宝宝大口吃饭

银鱼炒蛋——鲜香无比的开胃美食

　　材料：鸡蛋3个，银鱼150g，橄榄油、盐、糖、姜、白胡椒、料酒、大虾仁干各适量。

　　做法：

　　1、银鱼用温水浸泡5-10分钟;

　　2、虾仁用料酒、清水浸泡至柔软，少腥味，然后切粒备用;

　　3、鸡蛋打匀，加银鱼、白胡椒、少量的盐、糖再次充分打匀;

　　4、锅内热油，小火将虾仁粒、姜末翻炒出香，这个时候虾仁的颜色会变深，呈红亮;

　　5、将虾仁推至一边，开大火，油热后入混合蛋液，转中火，凝固后翻炒，然后和虾仁混合，翻炒均匀即可出锅。

　　鸡蛋和银鱼具有很高的营养价值，宝宝多吃可以强身健体。银鱼炒蛋，鲜香无比，宝宝一定会主动拿起小勺哦!

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