秋天不给宝宝“补” 更待何时

　　营养专家建议：宝宝饮食方面，新鲜水果和蔬菜一年四季都不可忽缺。针对秋季特点，饮食方面可考虑增加一些牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品;多采取炖、炒、烧等烹饪方法。现有几款食谱可供参考

宝宝秋季食谱一：虾仁蛋饺

　　做法：新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。

　　功效：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。