食谱原料: 菠菜,胡萝卜,面粉。 工艺做法:煮。 配菜专区:宝宝食谱;热菜;素菜。 制作方法: 1、分别把新鲜菠菜和胡萝卜榨成浆,榨的过程中注意适量加水,过滤出汁液,并用汁和面,汁水和面的比例大概是1:2。 2、面团和好后盖上湿布醒上10分钟。 3、将面团充分揉捏牛用擀面杖擀成薄片,撒上手粉,将面片折叠、切丝,切好的丝赶紧抖开。 4、面团下锅煮熟即可。 健康提示: 胡萝卜营养价值高,富含B族维生素和钾、镁等矿物质,有促进肠胃蠕动、消除胃中不适、增加食欲、帮助消化等功效。该食谱美味营养。 |
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