五彩粳米粥的做法

　　食谱原料：

　　粳米粥、胡萝卜、鸡胸脯肉。

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　　工艺做法：煮。

　　配菜专区：宝宝食谱;热菜、荤菜;粥的做法。

　　制作方法：

　　1、胡萝卜去皮洗净，切小丁，焯水后入炒锅，加少许橄榄油炒熟后盛出;

　　2、四季豆择洗干净，切小丁，入沸水锅中焯熟;

　　3、鸡脯肉去筋膜，洗净，切末，用禾然有机婴幼儿酱油和料酒腌制15分钟;

　　4、鸡蛋磕入碗中打散，加少许食盐、白糖和凉开水搅匀，用少许橄榄油煎炒至松软;

　　5、腌好的鸡脯肉用少许橄榄油翻炒，加少许白糖，炒至松软时用水淀粉勾芡，关火;

　　6、将做熟的胡萝卜、四季豆、鸡蛋和鸡脯肉放入粳米粥中，拌匀即可食用。

　　适合人群：12个月以上的宝宝

　　健康提示：

　　胡萝卜含有丰富的维生素A，具有促进人的机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保持视力正常、治疗夜盲症和眼干等功效。胡萝卜除含有维生素A外，还含有一定糖和蛋白质等营养素，可促进血红蛋白的生成，故有补血作用。此外，胡萝卜还含有脂肪、碳水化合物以及较多的钾、钙、磷、铁等无机盐，可以提高人体免疫力。(图片来源于Pconline摄影部落)

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