白菜木耳水煎包的做法

2011-03-25 11:55:31出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  白菜、木耳、粉条、猪肉、味极鲜、葱花、花生油、盐、味精。

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  制作方法:

  1.面粉和好面,面粉发酵好之后会出现小气孔。

  2.木耳和粉条要提前泡好,剁碎。白菜洗净后剁碎。

  3.肉用刀切块,加入味极鲜、葱花入味。

  4.加入花生油、盐、味精,并把步骤1和步骤2的材料调和在一起,包子馅就调好了。

  5.把面滋润好做成小块,并用擀面杖擀成一个圆饼。

  6.把馅包在擀好的饼里,包好的包子放置一会。

  7.把平底锅稍微加入一点花生油,把包子放进平底锅。

  8.在锅里加入开水至水没过包子的一半,调节适量火候(不宜太大或太小),约20分钟,锅里的水干了,即可。

  健康提示:

  白菜中含有丰富的维生素C维生素E,木耳含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸维生素和矿物质。(图片来源于CFP)

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