核桃奶酪的做法

　　食谱原料：

　　核桃15克、鲜奶150毫升、糖1小匙、洋粉2克。

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　　制作方法：

　　1.核桃先略微压碎，放入烤箱中烤熟。

　　2.鲜奶用小火加热，加入核桃、糖及洋粉调匀。

　　3.冷却后，冷藏1小时即可。

　　健康提示：

　　核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。(图片来源于CFP)