松花豆腐的做法

　　食谱原料：

　　豆腐、皮蛋4个、上汤2杯、白糖2勺、苹果粒半杯、老抽酱油1勺、生抽酱油1勺、糖1勺、胡椒粉适量、麻油一茶匙。

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　　制作方法：

　　1、豆腐洗净，整块放于上汤内，文火煮10分钟，取出隔去水分后切成小块放在碟上。

　　2、皮蛋剥皮切成粗粒，以糖拌匀，与苹果粒同加在豆腐上。

　　3、将调味料调成汁均匀浇在皮蛋豆腐上即可。

　　适合人群：

　　9个月以上宝宝

　　健康提示：

　　腐的蛋白质含量丰富，而且是完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。而皮蛋则含丰富的矿物质。

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