食谱原料: 木耳、米饭、酱、豆腐皮、土豆丝、豆芽菜、葱丝。 制作方法: 1. 将木耳提前泡发(木耳要选肉质厚一些、稍大一点的),洗净后在开水中汆熟,放凉后备用。 2. 用豆腐皮拌炒熟土豆丝和豆芽菜,作为包饭的小菜。 3. 准备一小碗米饭(可在上面撒上一点熟芝麻)和一小碟葱丝。 4. 准备酱,可以是甜面酱、鸡蛋酱或自制的肉酱。 5. 在木耳上抹一点酱,然后放上一勺米饭,再加适量包饭的小菜即可。 适合人群: 3周岁以上宝宝 健康提示: 木耳含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。 (图片来源于Pconline摄影部落) |
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